|
|
Pasta Roomtaart Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr pastaschelpjes
2 bouillonblokjes
4 eieren, losgeklopt
200 ml crème fraîche (Melkan)
200 gr geraspte oude, blauwe of geitenkaas
1 zak gemengde sla
2 stengels bleekselderij, geschild en in reepjes
2 eetlepels sladressing naar keuze
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 180°C. Kook de pastaschelpjes in ruim water met de bouillonblokjes beetgaar. Giet af en laat goed uitlekken. Klop de eieren, crème fraîche en kaas door elkaar en schep hier de pastaschepjes doorheen. Stort dit in een ingevette ovenschaal en bak de taart in circa 30 minuten gaar en goudbruin in de oven. Laat de taart 10 minuten rusten alvorens hem aan te snijden. Vermeng de sla met de bleekselderij en dressing en serveer bij de pastataart.
|
|
|